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자유 마늘 껍질 까는 법
작성자 훈련병땡진 작성일 2007-07-19 17:28 조회수 316
주의점
마늘양에 따라 필요한 시간이 달라집니다.
*마늘 5쪽-10초
*마늘 10쪽-10초
*통마늘- 20초
또한 지나치게 가열하면 수분이 빠지고  익게 됩니다. 위에 제시한 정도로 가열시 냄새 성분과 영양에도 변화가 없습니다.
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